Tortë kupolë
14 Tet, 2020

Perbersit  per rolen:

Perbersit per kremin:

Pergaditja:

Tunden vezet me sheqer derisa te shkumezoj dhe pastaj shtohet mielli i perzier me pluhurin per paste.Kete brum e pejkim ne tepsi te madhe te shporetit te mbuluar me leter per pjekje ose ne dy tepsia te ngushta per emeblesira,sepse diametri i rratheve te roles duhet te jete me i vogel.Pasi te piqet peta mbeshtillen ne dy role me te ngushta dhe lihet te ftohet.Derisa te ftohen ato zihet kremi.

Se peri zhelatina fundoset ne uje dhe lihet te zbutet e me pas ngrohet qe te shkrij krejtesisht.Pastaj tundim  te verdhat e vezes   me sheqer dhe sheqer vanile derisa te zbardhet masadhe e ziejm ne avull disa minuta,pastaj ia shtojme margarine dhe e perziejm edhe per nje kohe.

Krem djathin e tundim mire dhe e perziejme me masen e vezeve te ziera ne avull .Ajken e tundim mire dhe pasi te trashet ia shtojme mases ,kurse te bardhat e vezeve e tundim ne shkume te forte dhe e perziejme edhe ate mase me kremin e mehershem  dhe ne kete krem qesim kajsi ose pjeshka te coptuara qe na mbeten nga kompoti.

Tani rolen e shtrijem dhe e lagim me pak kompot dhe e lyejme krejt shtresen me xhem .Nese siperfaqja eshte e madhe I bejem dy role te mbeshtjella dhe pasi te ftohen mire I prejme nga nje centimeter trashesia.Ne nje   ene te thelle e shtrijme nje fole plastmasi .Mbi te rendisim rolet e prera dhe e mbushim me krem dhe ne dhe persiper I qesim rolet e mbetura .

Keshtu e leme torten te ftohet per disa ore qe te shtrengohet masa dhe kur ta shebejme e kthejme permbys ne nje pjate te rrumbullaket.
Ju befte mire.

Të tjera
Embelsiraime
1 Tet, 2020 - Embelsira
Embelsiraime
10 Sht, 2019 - Embelsira
Embelsiraime
7 Jan, 2021 - Embelsira
Embelsiraime
19 Jan, 2021 - Embelsira
Embelsiraime
6 Tet, 2020 - Embelsira
Embelsiraime
15 Maj, 2020 - Embelsira
Embelsiraime
12 Kor, 2020 - Embelsira
Copyright © 2021 RecetaShqiptare. Dev - PH